Nyelvek

  • Magyar
  • English
  • Română
  • Polski
  • Русский

ARRAINA - BONUS

Hibaüzenet

Notice: Undefined offset: 1 counter_get_browser() függvényben (/var/www/sites/all/modules/counter/counter.lib.inc 70 sor).
PROJEKT.png FELADATOK.png EREDMÉNY.png RENDEZVENY.png

 

A projekt címe Haladó Kutatási Kezdeményezés a Táplálkozásért és az Akvakultúráért

Kedvezményezett neve NAIK Nemzeti Agrárkutatási és innovációs Központ
A projekt összköltsége 66128821 ft
Szerződött támogatott összege  12 953 037 ft
Támogatás mértéke 89,49%
A projekt tervezett befejezési dátuma 2016. május 31.
Projekt azonosító száma EU_Bonus_12-1-2013-006

 

Az akvakultúra a világ jelenleg egyik leggyorsabban fejlődő iparága. Ezen belül a halhús-termelés az egyik legjelentősebb ágazat, amely folyamatosan és erőteljesen növekszik a nemzetközi felmérések alapján.  A jelentősen megemelkedett halhús-termelés természetes következménye a haltakarmány gyártás intenzív, közel 30%-os növekedése. Az akvakultúra fejlődését ezért jelentős mértékben befolyásolja a minőségi, gazdaságos és megfizethető takarmányhoz való hozzáférhetőség. A megtermelt haltömeg egyharmadát halliszt és halolaj előállítására használják fel, mivel az egyre fejlődő akvakultúra mind több alapanyagot igényel. A megnövekedett igények és az egyre szűkülő hozzáférhetőség miatt 2006 óta a halliszt és halolaj ára világviszonylatban nagyjából a duplájára emelkedett, ezért szükség van megfelelő alternatívák, pl. olyan növényi fehérjeforrások keresésére takarmány alapanyagként, amelyek a kimerülőben lévő halliszt- és halolajforrások helyettesítésére szolgálhatnak.
Az elmúlt évek vizsgálatai kimutatták, hogy lehetőség van a halliszt és halolaj tartalom csökkentésére a haltakarmányban a technológiák és a halhús minőségének lényeges változása mellett. További vizsgálatok szükségesek ugyanakkor a hal  teljes élet tartartamára gyakorolt hatások, élettani változások vizsgálatára,  valamint a hosszú távú környezeti hatások tanulmányozására is. A haltakarmányozásban még mindig hiányosság észlelhetők bizonyos halfajok tápanyagigényéről, ezért komplett adatbázist kell létrehozni, célzottan az egyes növekedési ciklusokhoz igazodva 
Az utóbbi két évtizedben sok fejlesztés valósult meg a lárvanevelés során, de a metamorfózis idején és a kezdeti táplálkozás alatti magas mortalitás problémája továbbra is fennáll. Így az első élő-táplálék mikro-tápanyagokkal történő dúsításának lehetőségeit szintén vizsgálni kell.

szechenyi_2020_logo_fekvo_color_RGB_0.jpg NKFI_ALAP_INFOBLOKK_1_0.jpg

 

The development of the webpage (in 4 languages) has been supported by the AQUAREDPOT project funded by the European Commission (FP7-316266).